Школа сыроделия Куртинских
Технология Рокфор
1 000 RUB
Описание
Технология сыра Рокфор. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Рокфор о которых вы не найдёте информацию в интернете Молоко: овечье, козье, коровье Сложность:#nbsp;низкая Доступ:#nbsp;бессрочный