Технология Рагузано

Описание

Итальянская технология сыра Рагузано. Это твердый или полутвёрдый сыр, в зависимости от срока вызревания, приготовленный из цельного коровьего молока. Сыр является вытяжным, но из-за особенности ингредиентов и технологии имеет уникальный и неповторимый вкус и аромат Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Молоко: коровье Сложность: средняя Доступ: бессрочный Поддержка: 24/7