Для отключения бота перейдите в Telegram в аккаунт @BotFather, выполните команду /revoke и выберите бота, в котором работает чат-магазин.
Так вы смените токен, после чего чат-магазин автоматически отключится от платформы Botobot.
Для получения выгрузки пользователей бота и совершенных заказов напишите в службу поддержки на support@botobot.ru, где укажите название чат-магазина.